Kotimäen koulun ruokalassa kävi tänään kova säpinä, kun oppilaat pääsivät tutustumaan päivittäiseen ruokaamme ekologisuuden näkökulmasta.
Ruokalan lavalla on nimittäin tämän viikon ajan esillä Varsinais-Suomen kestävän kehityksen ja energia-asioiden palvelukeskuksen VALONIAn näyttely: Ruuan tarina.
Ruuan tarinaa esittelevät vesijalanjälkeä ja piilovesimäärää käsittelevät julisteet. Eri vuodenaikoina tarjolla olevia kasviksia voi pohtia sesonkiruokalautasten avulla.
Erityisen suosittuja olivat neljä käsintehtyä puulaatikkoa. Niiden sisällä olevista tietoiskuista ja tehtävistä löydät faktaa ruoan hiilijalanjäljestä, kasvisruoan hyödyistä, hukkaruoasta sekä jauhelihan elinkaaresta.
Tervetuloa tutustumaan näyttelyyn ja ruokalaatikoiden yllätyksiin. :)
